Dá-se por si a rever fotografias antigas, a recordar o primeiro beijo e os primeiros encontros, e contra o pano de fundo dessas cores vivas,…
Continue Reading....Quando não dar ouvidos ao calendário lunar: uma fé cega que arruína a colheita
Os ritmos lunares são uma excelente ferramenta de planeamento, mas não uma verdade absoluta. Se o calendário diz para plantar tomates num dia “favorável”, mas…
Continue Reading....Como deixar de ter medo da fome: porque é que as pausas conscientes na alimentação podem mudar a sua relação com a comida
A palavra “fome” adquiriu conotações negativas no nosso vocabulário e passou a ser evitada como algo perigoso e antinatural. Andamos sempre com lanches, com medo…
Continue Reading....Por que razão deve deixar a sua frigideira aquecer: como o metal frio se cola aos alimentos
A impaciência é o pecado mais comum do cozinheiro doméstico, e a sua primeira vítima é um ovo ou uma costeleta que se cola desesperadamente…
Continue Reading....O que acontece se lavar calças de ganga novas com vinagre: fixar a cor sem produtos químicos
As calças de ganga novas e brilhantes ou uma T-shirt escura após a primeira lavagem perdem frequentemente a saturação da cor e a água da…
Continue Reading....Porque é que um gato não guarda rancor de si mas finge guardar: a neurobiologia da memória felina
Você repreende o seu gato por ter rasgado o papel de parede, e meia hora depois ele está a esfregar as suas pernas como se…
Continue Reading....Porque é que a dor partilhada aproxima mais do que a felicidade partilhada: como a perda partilhada funde um casal numa união
Parece que a felicidade deveria ser a cola principal de uma relação, mas, na realidade, são as perdas e as crises vividas em conjunto que,…
Continue Reading....O que acontece quando se rega uma orquídea com gelo: a tendência da moda que está a arruinar lentamente a tropicana
A ideia de regar phalaenopsis com cubos de gelo parece brilhante: não se pode regar demasiado e a água está à temperatura ambiente. Mas para…
Continue Reading....O que o stress crónico lhe está realmente a fazer: sintomas atípicos que são considerados como fadiga
Está habituado a atribuir o seu estado de saúde ao facto de estar ocupado e stressado no trabalho, mas o seu corpo pode estar a…
Continue Reading....Porque é que o azeite deve ficar escuro: porque é que a luz é o principal inimigo na prateleira
Uma garrafa transparente de azeite dourado fica espetacular numa prateleira da cozinha, mas é essa beleza que está a matar lentamente o seu conteúdo. A…
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